Manuel Blahnik Rodríguez, CBE, más conocido como Manolo Blahnik (Santa Cruz de La Palma, Canarias, España, 27 de noviembre de 1942), es un diseñador de moda español. Es el fundador de una de las marcas de calzado más prestigiosas del mundo, que lleva su propio nombre. En 2012, Blahnik fue galardonado con el Premio Nacional de Diseño de Moda.​Doctor honoris causa concedido por la Universidad de La Laguna en el año 2016.
Hoy en día reside en Bath y sus zapatos, conocidos como «manolos», son vendidos a precios de entre 500 y 4000 dólares, en las pocas boutiques oficiales del diseñador o en lujosas tiendas departamentales.